Cum să faci cea mai bună ciorbă de varză cu carne de porc
0Varza se apropie de maturitate şi se pregăteşte să fie conservată pentru sărmăluţele de Crăciun. Înainte de asta însă, poţi pregăti o delicioasă ciorbă cu carne de porc.
Ingrediente
1 varză mică
400 g carne de porc
1 ceapă
4 roşii mari, bine coapte
1 ardei gras
300 ml smântână
3 linguri ulei
1 crenguţă de cimbru
boia de ardei (dulce sau iute)
sare
piper