Cum să faci cea mai bună ciorbă de peşte a la grec de Florii
0Ne-am obişnuit cu fel şi fel de reţete de ciorbă a la grec, cum ar fi cea de pui ori cea rădăuţeană. Noi avem o reţetă mai ra întâlnită, dar la fel de delicioasă, dacă nu chiar mai gustoasă decât celelalte: ciorbă de peşte a la grec. Nu-i aşa că avem dreptate?
Ciorbă de peşte a la grec – Ingrediente (4 porţii)
600 g stavrid
1 ou
1 morcov
2 cartofi
1 ceapă
1 ţelină
1 lămâie
50 ml ulei
pătrunjel verde
1 lingură smântână
sare
piper