Clătite la cuptor cu şuncă şi caşcaval

Răsfăţul unei zile reuşite de joi!

Dacă te-ai săturat de mâncărurile obişnuite, iată o reţetă specială, care este extrem de delicioasă. O vei încerca de fiecare dată când ai musafiri sau când ai poftă de ceva bun. Clătitele la cuptor cu şuncă şi caşcaval sunt una dintre cele mai simple mâncăruri, dar şi foarte săţioase. Excelente pentru zilele când nu ai prea mult timp de gătit, dar şi atunci când vrei ceva deosebit.

Ingrediente Clătite la cuptor cu şuncă şi caşcaval:

Pentru aluat:

    400 de grame de făină
    4 ouă
    400 de ml de apă minerală
    1 litru de lapte
    4 grame de sare
    Ulei de floarea-soarelui

Pentru umplutură:

    1 lingură de ulei de măsline
    100 de grame de bacon
    100 de grame de şuncă de pui sau curcan
    1 legătură de ceapă verde
    200 de grame de smântână
    Piper
    Verdeaţă
    Chilli

Pentru ornat:

    200 de grame de caşcaval

află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro