Cei mai buni cartofi copţi cu ulei de măsline
0Adăugat în preparate, uleiul de măsline le oferă acestora un gust deosebit. Dacă-l infuzezi cu rozmarin, usturoi şi cimbru atunci mâncarea ta va fi demnă de un restaurant de cinci stele. Dacă vrei să fii alintat ca „chef în bucătărie“, învaţă să prepari şi tu cei mai buni cartofi copţi cu ulei de măsline.
Cei mai buni cartofi copţi cu ulei de măsline – Ingrediente
Pentru uleiul infuzat
300 ml ulei de măsline
4 căţei de usturoi
3 crenguţe rozmarin
3 crenguţe cimbru
5 frunze salvie
Pentru cartofii copţi
1, 5 kg cartofi
50 g unt sărat
40 g parmezan
sare
piper