Folosirea influenţei astrelor face vinul mai bun
0Influenţa Lunii şi a planetelor asupra recoltelor, tratarea solului cu produse ce ţin de alchimie? Viticultorii francezi se simt tot mai atraşi de biodinamie, cultura "bio" e preocupată de
Influenţa Lunii şi a planetelor asupra recoltelor, tratarea solului cu produse ce ţin de alchimie? Viticultorii francezi se simt tot mai atraşi de biodinamie, cultura "bio" e preocupată de aştri. Mult timp necunoscută marelui public, asimilată cu practicile ezoterice, această tehnică începe să iasă din umbră, ba chiar să devină "modă". Aceasta, datorită curentului tot mai puternic care promovează agricultura biologică. Viticultorii francezi tradiţionalişti, care ţin la calitate mai mult decât la orice, au adoptat-o cu succes. Curioşii au avut, de curând, ocazia să aprecieze calitatea vinurilor "biodinamice", cu prilejul degustării organizate de asociaţia acestora, la Saint-Emilion.
Metoda exclude folosirea substanţelor chimice şi aplică "principii energetice" pentru regenerarea solului, folosindu-se de… calendar.
Vitalitatea viţei e menţinută cu preparate sau decocturi de plante, vaporizate în doze homeopatice şi cu "coarne de bălegar" (coarne de vită umplute cu îngrăşământ natural şi îngropate în pământ), ţinând cont de fazele Lunii şi ale constelaţiilor. Metoda, care mai stârneşte unora zâmbete ironice, are toate şansele să se dezvolte de o manieră intensivă, susţin, mulţumiţi de rezultate, viticultorii care o aplică.
Se încarcă comentariile...
