
Când a devenit de fapt mămăliga preparatul tradiţional al românilor. Cine l-a gătit prima dată
Deşi mămăliga pare un preparat tradiţional românesc de când lumea, istoria arată că de fapt acest mod de preparare este relativ recent. Şi nici nu este singurul loc de pe Glob unde se prepară. Din contră, există zone unde mămăliga era făcută de câteva mii de ani. Cartoful, de asemenea, a intrat târziu în alimentaţia românilor.