siguranta alimentara - ultimele știri

Când vine vorba de siguranța alimentară, mulți sunt adepți ai vechii zicale: „Când ai îndoieli, le arunci". Însă a fi precaut implică deseori să renunți la alimentele scumpe, poate chiar înainte de a fi nevoie.

Roiurile de lăcuste care întunecă cerul şi devastează toate culturile aflate în calea lor sunt cunoscute încă din timpurile biblice, însă ele continuă să ameninţe şi în zilele noastre siguranţa alimentară a milioane de oameni din Asia şi Africa.

Românii sunt mai preocupați decât cetățenii UE de siguranța alimentelor, în timp ce aceștia din urmă sunt mai interesați de preț, relevă un sondaj Eurobarometru realizat de ANSVSA.

Foametea a afectat aproximativ 828 milioane de persoane la nivel mondial în 2021, cu 46 de milioane mai multe decât în 2020, conform raportului anual al ONU privind situaţia alimentară globală, prezentat miercuri la New York.

Pentru a rezista cât mai mult timp şi a-şi păstra calităţile, fiecare aliment are nevoie de un spaţiu de depozitare şi de o temperatură propice. Ştiai, însă, că, pentru ouă, nu e suficient să fie îndeplinite doar aceste condiţii, ci e important să fi...

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) anunţă retragerea de la vânzare a unor minicheesburgeri vânduţi în magazine Carrefour, motivul fiind acela că seminţele de susan utilizate ar putea conţine peste limit...

Comisia Europeană îndeamnă insistent România să aplice în mod corect normele UE privind normele de igienă aplicabile produselor alimentare.

Inspectorii Protecţiei Consumatorilor au o serie de recomandări pentru cumpărăturile specifice acestei perioade. Ce trebuie să ştie oamenii când cumpără carne de miel, peşte sau ouă.

În urma controlului efectuat de comisarii Protecţiei Consmuatorului la patru magazine Mega Image din Constanţa s-au constatat mai multe neregului. Reprezentanţii magazinelor au venit cu precizări.

Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor vrea să preia toate laboratoarele Larex, astfel încât banii obţinuţi de acestea pentru analizele fizico-chimice şi nu numai să se constituie în bugetul autorităţii.

Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor a înfiinţat o structură specială pentru protecţia consumatorilor numită „Comandament Litoral 2018”, în cadrul căreia 48 de comisari ANPC vor acţiona pe întreg litoralul românesc....

Căldura este unul dintre cei mai mari duşmani ai alimentelor pe care le punem pe masă zilele acestea. Toxiinfecţia alimentară apare frecvent în sezonul cald din cauza consumului de alimente alterate sau contaminate cu bacterii. Iată ce trebuie să fac...

Se întâmplă, uneori, ca acasă, la terasă, la picnic ori chiar la restaurant, o muscă să se aşeze pe mâncare sau să cadă în paharul cu băutură. Ce facem în această situaţie? E sănătos să mai conusumăm respectivele „bunătăţi“? Experţii au veşti îngrijo...

La data de 25 iunie 2014 intră în vigoare un regulament european care admite libera circulaţie a mititeilor româneşti pe piaţa comunitară, după un an de interdicţii pur birocratice....

Comisia pentru Siguranţă Alimentară a Uniunii Europene a avizat favorabil luni, la Bruxelles, lista cu aditivii alimentari permişi pentru consum, pe care se regăseşte şi bicarbonatul folosit în prepararea mititeilor....

Agenţia Naţională pentru Siguranţa Alimentelor din Republica Moldova anunţă că vrea să testeze calitatea produselor din Ucraina, după ce Rusia a impus embargou la dulciurile unuia dintre cei mai mari producători de dulciuri din regiune.

Printre cele mai vizitate standuri de la Expoziţia Internaţională pentru Ambalaje All-Pack ce s-a desfăşurat în cadrul Romexpo Bucureşti, au fost cele ale producătorilor de pungi şi folii ecologice realizate din polietilenă biodegradabilă şi hârtie. ...

Departamentul Agriculturii din Statele Unite a anunţat marţi că a detectat un nou caz de boala vacii nebune în California, informează Associated Press....