Salmoneloza este o boală care apare după consumul alimentelor infectate cu bacteria salmonela. Copiii mici, bătrânii şi persoanele cu sistem imunitar slăbit riscă complicaţii grave precum meningita sau septicemia.
În acest an, Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS) a publicat lista bacteriilor care au provocat cele mai multe decese în întreaga lume. Chiar dacă nu toate bacteriile sunt mortale, unele dintre ele pot pune în pericol viaţa, dezvoltând diferite boli care, dacă nu sunt detectate şi tratate la timp, pot cauza moartea.
Autorităţile sanitare din Vaslui au anunţat finalizarea anchetei dispuse în cazul celor unităţi de patiserie din Bârlad, indicate ca fiind sursa îmbolnării a 25 de persoane, care au ajuns săptămâna trecută la spital. Concluziile inspectorilor arată că focarul de toxiinfecţie alimentară a fost provocat de nerespectarea condiţiilor de igienă de către personalul cofetăriilor.
Rezultatele preliminare de laborator au atestat că în cazul a 17 elevi de la Liceul „Dante Alighieri”, din numărul total de 33 de persoane, intoxicaţia a fost provocată de Salmonela, transmite IPN.
Auchan Maritimo Constanţa va fi controlat din nou de inspectorii OPC, care vor verifica dacă hypermarketul a remediat deficienţele constatate de Sărbători. Până luni, sectorul Gastronomie din magazin rămâne închis.
Cunoscut şi cultivat încă din vremea Imperiului Roman, aromatul pepene galben, fructul cu cel mai mare conţinut de vitamina A, poate deveni un duşman al sănătăţii. Coaja fructului poate fi infestată cu temuta bacterie Salmonella, medicii sfătuindu-ne să-l spălăm sub jet puternic de apă înainte de a-l consuma, pentru a elimina astfel orice risc de îmbolnăvire.
Direcţia de Sănătate Publică Alba a prezentat vineri, 7 noiembrie, cauzele toxiinfecţiei alimentare de la grădiniţa nr. 3 din Sebeş. Potrivit reprezentanţilor instituţiei, cele 32 de persoane, patru adulţi şi 28 de copii, au ajuns a spital după ce s-au intoxicat cu salmonella.
Ca să nu mai rişte vreun scandal al cărnii infestate cu salmonella, aşa cum s-a întâmplat cu Avicola Călăraşi, medicii veterinari “suflă şi-n iaurt”. Pentru a evita apariţia unor cazuri de tofiinfecţii alimentare datorate cărnii de pui infestate, Direcţia Sanitară-Veterinară a luat la puricat 24 de ferme de pui de carne , un abator şi 4 unităţi de tranşare şi obţinere carne tocată.
Scandalul cărnii infestate cu salmonella de la sfârşitul anului trecut a adus dezastrul la Avicola Călăraşi. Unul dintre cei mai mari producători de carne de pui din România a cerut intrarea în insolvenţă, doborât de datoriile către furnizori. Societatea are de achitat restanţe care însumează aproximativ 70 de milioane de lei.
Ecourile scandalului cărnii de pui infestate cu salmonela, livrată de Avicola Călăraşi, nu s-au stins. Autorităţile locale, îngrijorate de faptul că unitatea se închide lăsând pe drumuri 300 de muncitori, s-au aşezat la masa dialogului.
Inspectorii sanitar-veterinari vasluieni au demarat o amplă campanie de verificare, de la producători până la cei care comercializează produse din carne de pui, pentru a vedea dacă şi în judeţul nostru este carne contaminată.
În ciuda măsurilor luate pentru siguranţa alimentelor, ameninţarea bolilor cauzate de bacteriile din carne, din produsele lactate sau din fructe şi legume este din ce în ce mai mare.
Reprezentanţii Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) au anuţat rezultatele pentru carnea de pui retrasă din Selgros Suceava: este vorba despre Salmonella.
Ancheta în cazul puilor contaminaţi cu salmonella ajunge şi la Buzău. Corpul de control al Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare a descins vineri la Avicola Buzău, firmă care se aproviziona cu pui vii din fermele societăţii Avicola Călăraşi. În urmă cu o zi, abatorul buzoian a sistat toate contractele cu societatea din Călăraşi.
Ministerul Sănătăţii a făcut publice rezultatele anchetei în cazul intoxicaţiilor în masă la restaurantul Golden Nica din Chişinău.
Patronul localului în care s-au intoxicat peste o sută de persoane după ce au participat la mai multe nunţi, iar un bărbat a decedat, a ieşit de la Procuratura Râşcani în cătuşe. Oamenii legii au emis un mandat de arest pe numele său pentru 72 de ore.
Carnea de pui infestată cu Salmonella, din cauza căreia zeci de oameni s-au otrăvit la nunţi, iar un bărbat a murit, fusese importată din Ucraina.
Salmoneloza este cea mai frecventă infecţie bacteriană raportată de medici. Boala este provocată de bacteria Salmonela care trăielte în tractul intestinal al animalelor şi oamenilor infectaţi.
DSP Alba a prezentat luni, 2 septembrie, concluziile anchetei în cazul nunţii din comuna Bistra, în urmă căreia 115 persoane au ajuns la spital. Oamenii au fost infestaţi cu salmonela. Bucătăreasa a primit o amendă de 3.000 de lei şi organizatorii nunţii (familia mirelui) au primit o amendă de 4.000 lei.
Bacteriile Salmonela, E. coli şi celelalte microorganisme care provoacă toxiinfecţii alimentare pot să favorizeze diabetul, hipertensiunea arterială şi chiar infarctul sau atacul cerebral, atrag atenţia medicii.
Reporterii „Adevărul" au dus câteva bancnote la laborator şi au descoperit colonii întregi de microbi pe care le ținem în buzunare. Tulpinile de aspergillus, trihoderma și salmonela, precum și bacteriile de stafilococ și streptococ sunt doar câteva dintre microorganismele găsite pe leii noștri.
Aceasta este concluzia medicilor după ce 13 eleve au făcut toxiinfecţie alimentară la Solca. Inspectorii DSP Suceava au trimis ieri o dispoziţie de închidere a pensiunii până la remedierea problemelor.
Pe lângă mâncare, epidemiologii au găsit şi apa contaminată. Inspectorii DSP Suceava au dat azi dispoziţie de închidere a pensiunii unde au fost cazate sportivele de la LPS Suceava, deoarece apa din fântână unităţii de cazare era contaminată cu nitraţi, amoniac, enterococi, dar nu numai.
Colegiul Medicilor (CM) Bihor a organizat luni o conferinţă în cadrul căreia a anunţat concluziile finale legate de ancheta desfăşurată în cazul morţii Patriciei Aktaa, fetiţa de cinci ani care a murit anul trecut, în luna mai, după ce a mâncat o prăjitură de casă cu Salmonella.
Autorităţile sanitar-veterinare locale sunt verificate anual dacă supraveghează corespunzător prevenirea salmonelozelor zootice în fermele de păsări. Oricare dintre judeţe se poate trezi cu experţii europeni pe cap.
Criza a lovit și sistemul sanitar arădean care în ultima perioadă se confruntă cu o lipsă acută de instrumente. Arădeanca Daniela Wvischler a simțit pe pielea ei acest lucru, când medicii au ridicat neputincioși din umeri și i-au spus că nu îi pot recolta analize fiicei ei pentru că nu au recipiente pe stoc.
Hackerville şi Camorra: cum i-au ajutat românii pe mafioţii italieni să spele zeci de milioane de euro. Banii din zidul unei vile şi „avionul condamnaţilor” VIDEO
Cum te poţi programa pe platforma online pentru vaccinarea împotriva COVID-19. Explicaţie VIDEO
La un pas de dezastru pe A3 Gilău-Turda: a intrat pe contrasens. „Luat permisul pe viaţă. Omoară oameni nevinovaţi” VIDEO
PSD a sabotat, de
fapt, creşterea pensiilor cu 40% şi a salariilor din educaţie
Vot istoric în SUA: Donald Trump va fi pus sub acuzare pentru rolul său în atacul care a şocat America
Cum va arăta noua taxă auto. Tot ce trebuie să ştii despre ea
Prognoza meteo: Ger năprasnic în România. Unde mai ninge şi când se încălzeşte
Primarii PNL şi PSD pun tunurile
pe Vlad Voiculescu
ALERTĂ METEO: Cod galben de ninsoare şi vânt în sudul ţării. Care sunt judeţele afectate
Cine este Kristina Malimon, moldoveanca reţinută în urma asaltului violent de la Washington VIDEO