ridichi - ultimele știri

Risipa alimentară este una dintre marile probleme din lume, iar evitarea ei înseamnă inclusiv o altă abordare în ceea ce privește gătitul anumitor alimente.

Datorită conţinutului ridicat de fibre, dar şi de apă, ridichile roşii de lună te pot ajuta să slăbeşti, întrucât potolesc foamea fără să furnizeze o cantitate prea mare de calorii. Sunt interzise celor care suferă de afecţiuni ale tiroidei şi celor ...

De câte ori ai auzit la piaţă „Vă rup frunzele la ridichi?“. Poate până acum credeai cu tărie că nu sunt comestibile, aşa cum probabil gândeşti şi despre alte părţi ale unor legume şi fructe. Nimic mai greşit. Uită ceea ce ştiai şi află cum să profiţ...

Pentru a beneficia la maxim de pe urma bogăţiei de fitonutrienţi din verdeţuri este important să le consumăm cât mai aproape de momentul recoltării. O parte din compuşi, mai ales vitamina C, îşi reduc concentraţia la câteva zile după recoltare....

În solariile din zona legumică Băleni, judeţul Dâmboviţa, este forfotă mare în această perioadă. Agricultorii muncesc de zor pentru a scoate „la lumină” ceapa, salata verde, spanacul şi ridichile. Verdeţurile sunt la mare căutare în pieţe şi supermar...

Trufandalele de primăvară vor fi scumpe de Paşte, din cauza vremii. În Băleni, judeţul Dâmboviţa, deşi majoritatea culturilor se află în solarii, creşterea trufandalelor este mult întârziată, iar producţia, mai mică decât în anii trecuţi....

Fiecare anotimp are specifice anumite alimente, care sunt sănătoase şi care îi oferă organismului substanţele nutritive de care are nevoie. Şi, pentru că am ieşit din iarnă şi am intrat în primăvară, iată care sunt superalimentele care nu trebuie să-...

Chiar dacă a venit frigul, legumicultorii din Băleni (Dâmboviţa), unul dintre cele mai mari bazine legumicole din ţară, s-au orientat rapid către producţia de verdeţuri. Pare o afacere profitabilă, pentru că în post se caută legumele crude, însă preţ...

O tiroidă hiperactivă duce la exces de hormoni tiroidieni, afecţiune medicală cunoscută sub numele de hipertiroidism. Aceasta înseamnă că toate sistemele corpului sunt suprasocilitate....

Indiferent că sunt roşii sau negre, acum este sezonul în care te poţi bucura din plin de ele. Bogate în vitamine şi nutrimenţi benefici sănătăţii tale ridichile pot fi consumate inclusiv în curele de slăbire....

Dieta nepotrivită amplifică depunerea plăcilor pe artere, împiedicând sângele, oxigenul şi nutrienţii să ajungă acolo unde este nevoie. Anumite alimente însă ne pot fi aliaţi dacă vrem să avem vase de sânge sănătoase şi să fim scutiţi de riscul unor ...

Ai încercat tot felul de ceaiuri sau tratamente pentru a scăpa de kilograme, dar te-ai ales doar cu dezamăgiri? Dacă da, atunci a venit timpul să faci câteva modificări în dietă.

De la pătrunjel se consumă atât frunzele, cât şi rădăcina. Aceasta din urmă, deşi are unele dintre caracteristicile morcovului, nu este la fel de bogată în betacaroten. Ridichile sunt de două  tipuri: cele roşii, recoltate primăvara şi cele albe sau ...

A început cel mai mare post din an, iar agricultorii din Băleni se grăbesc să îşi ducă marfa la piaţă. Trufandalele de primăvară sunt arătoase, gustoase şi mai ales sănătoase, iar pentru cei care ţin post sunt numai bune. Anul acesta s-a dublat produ...

De munca agricultorilor din Băleni, pe timp de iarnă, depinde ce legume şi verdeţuri vor avea pe mese locuitorii marilor oraşe din România. În sute de hectare de solarii se produc la această ceapă, ridichi,  lobodă albă, salată verde, ustutori şi mul...

Temperatura corporală crescută în timpul verii te face să transpiri abundent şi poate avea şi alte efecte negative, cum ar fi crampele cauzate de căldură, ameţelile, apariţia iritaţiilor şi a coşurilor precum şi durerile de cap....

Sezonul murăturilor a debutat în forţă, iar gospodinele petrec mai mult timp decât de obicei în bucătărie. Pe lângă tradiţionalele reţete de murături, printre care castraveciorii în oţet, gogonelele, varza sau gogoşarii, ne-am gândit să vă prezentăm ...

Ridichile roşii de primăvară oferă o mulţime de beneficii nutriţionale, sunt prietenoase cu silueta şi taie apetitul. Iată de ce e bine să le consumi!...

Un autovehicul s-a răsturnat marţi dimineaţa, în jurul orei 4.30, pe Autostrada Transilvania (A3). Era încărcat cu roşii şi ridichi, iar şoferul acestuia nu a adaptat viteza, spun poliţiştii. Se bănuieşte că ar fi adormit la volan....

Detoxifiante, vitaminizante şi remineralizante, verdeţurile de sezon sunt modalitatea naturală de stimulare a tranzitului intestinal şi de „trezire“ după iarnă.

În Piața Centrală din Piatra Neamț se încumetă să vândă produse proaspete de seră doar o mână de producători lipoveni veniți din apropierea orașului Târgu Frumos. La celelalte tarabe legumele sunt vândute și de comercianți care le achiziționează de l...

O firmă din Germania cultivă în Neamţ plante tehnice între care şi acest soi special de ridichi. Specialiştii spun că plantele tehnice cum ar fi rapiţa, sfecla de zahăr sau floarea soarelui câştigă teren în agricultură, pentru că sunt mult mai rentab...

În Piaţa Concordia au apărut trufandalele care de regulă se găsesc doar primîvara. Producătorii de la Vărsătura au scos prima recoltă de salată şi ridichi de seră din toamna acestui an....

Adăugate în dieta zilnică, verdeţurile de primăvară stimulează apetitul şi detoxifierea organismului. În plus, nutrienţii conţinuţi au efecte terapeutice pentru o serie de boli cronice.

Gerul năprasnic din acestă iarnă a întârziat ciclul agricol cu cel puţin o lună. Legumicultorii din Băleni se plâng că au pierdut deja o recoltă şi că au fost nevoiţi să  replanteze răsadurile de legume din cauza gerului....