retete sasesti - ultimele știri

Colindând satele săseşti, Claudia-Romana Rista a cules reţete vechi care nu se găsesc în nicio carte de bucate. Tânăra din Arad doreşte să împărtăşească descoperirile sale şi cititorilor „Adevărul“.

Colindând satele săseşti, Claudia-Romana Rista a cules reţete vechi care nu se gasesc în nicio carte de bucate. Tânăra din Arad doreşte să împărtăşească descoperirile sale şi cititorilor „Adevărul“....

Profesoara Aurelia Rusu, din oraşul sibian Mediaş, este o cercetătoare pasionată a culturii şi gastronomiei săseşti şi a publicat şi un volum cu reţetele celor mai bune preparate tradiţionale ale saşilor.

Vechile reţete din bucătăria tradiţională săsească sunt foarte uşor de preparat şi au o savoare deosebită. „Adevărul” vă prezintă trei astfel de reţete, culese de profesoara Aurelia Rusu, o pasionată cercetătoare a istoriei, tradiţiilor şi gastronomi...

Preparatele tradiţionale ale saşilor sunt extrem de savuroase, iar reţetele nu sunt deloc greu de pregătit. Rose Marie Muller, din localitatea sibiană Alţâna, a dezvlăuit pentru „Adevărul“ reţetele câtorva preparate săseşti delicioase.