Stiri despre retete paine

    3 rezultate: Sortare: Cronologic ↓ Dupa popularitate
  • Cum se prepară
crocantele lipii indiene cu iaurt
    test tag · 11 Dec 2012, 17:22

    Cum se prepară crocantele lipii indiene cu iaurt

    Denumirea generică a lipiilor indiene este „roti“, un cuvânt care înseamnă „pâine” în limbile hindu şi urdu (cunoscută sub denumirea de chapati în sudul Indiei). Este o pâine nedospită, dar uşoară şi elastică, datorită auatului realizat din făină şi apă, care se frământă bine, se modelează şi se lasă câteva ore sau peste noapte să se odihnească.

  • Cum faci conchas, ruloul tradiţional mexican de pâine dulce
    test tag · 11 Dec 2012, 17:22

    Cum faci conchas, ruloul tradiţional mexican de pâine dulce

    Concha-urile îşi iau numele de la forma rotundă şi aspectul lor în dungi, sub formă de scoică de mare. O concha constă din două părţi: o ruladă de pâine îndulcită şi un topping crocant (compus din zahăr, unt şi făină).