
Piperul verde şi fructele sunt bogate în vitamina C. Principalele vitamine de care avem nevoie şi sursele lor alimentare
Vitaminele sunt acele substanţe care asigură creşeterea, dezvoltarea şi un metabolism normal pe parcursul vieţii. Importanţa unui aport adecvat de vitamine pentru sănătate a fost o temă intens dezbătură de specialişti şi, în multe ţări, s-a ajuns la un consum excesiv de suplimente alimentare bogate în aceşti compuşi.