halva - ultimele știri

Ușor de preparat și delicioasă, halvaua de casă poate fi o alegere excelentă dacă vrei să mănânci ceva dulce, dar care să fie și de post. Iată cum o poți prepara.

În secolul al XIX-lea, magazinele de profil din București se aprovizionau cu delicatese din toată Europa, pentru ca oamenii să treacă mai ușor peste post.

Halvaua, aliment sau desert? De la această întrebare pleacă nutriționistul Mihaela Bilic într-o postare pe Facebook în care explică ce este, de fapt, produsul care ne aduce aminte de gustul copilăriei.

Halvaua a început să fie folosită de către români tot mai des, mai ales în perioadele de post. În comerţ, găsim mai ales două sortimente de halva: simplă sau cu adaos de migdale, de arahide, de fistic sau de cacao.

Se pare că orientalismul ne cam sperie: în prezent ne sperie apropierea orientală de China, aşa cum, până nu demult, ne-a speriat apropierea de Turcia şi de balcani....

"Vino în vizită în această ţară pentru istorie şi rămâi pentru mâncare" este sloganul cu care eşti întâmpinat în Turcia. Arta culinară este o împletire între modern şi tradiţie, marcată de influenţele hitiţilor, grecilor şi romanilor.

Un import de 6.300 kg de halva, care potrivit documentelor era destinată braşovenilor, a ajuns într-un depozit neautorizat sanitar-veterinar din Vaslui. „Schema" este folosită des de importatorii care vor să ocolească legea potrivit căreia marfa nu p...

Zeci de moldoveni vin în pieţele din Iaşi cu noaptea-n cap şi scot pe tarabe ce au mai bun. Legume, fructe proaspete sau uscate şi dulciuri sunt doar câteva din produsele pe care ieşenii le cumpără de la basarabeni....