cofetarii - ultimele știri

Sute de pensiuni, restaurante, cofetării și magazine alimentare au fost amendate de inspectorii ANSVSA cu 1,65 milioane de lei pentru că vindeau produse care puneau în pericol sănătatea oamenilor.

Fostul europarlamentar Daciana Sârbu şi-a deschia a patra cofetărie Mara Mura din Bucureşti, în One City Floreasca.

Controale fulger în staţiunile montane din judeţele Braşov şi Prahova: ANSVSA a amendat mai multe restaurante şi hoteluri din cauza condiţiilor precare de igienă în care erau depozitate alimentele.

Industria de panificaţie din România a fost cea mai afectată din Europa de Est, din cauza faptului că România este o piaţă artizanală, comparativ cu piaţa industrializată din Vest, dar şi pentru că vechimea business-urilor, în special în cofetărie, e...

Autorităţile sanitare anunţă că ancheta epidemiologică în cazul lanţului de cofetării din Târgovişte, afectat de răspândirea noului coronavirus, este în plină desfăşurare. Au fost testatţi 47 de salariaţi şi au fost stabiliţi 68 de contacţi direcţi.

Noi reguli pentru baruri, pizzeri şi cofetării, braserii şi alte unităţi de alimentaţie publică au fost deja emise de Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor.

De multe ori, torturile pe care le găsiţi la cofetării sunt costisitoare şi nu de fiecare dată ies exact aşa cum vă doriţi. „Adevărul“ vă prezintă astăzi o reţetă excelentă pentru un tort de ciocolată pe care îl puteţi face acasă destul de simplu....

Deschis în plin sezon de nunţi, în perioada 14-16 martie, la Hestia Events, Călăraşiul găzduieşte pentru prima dată un târg pentru nunţi....

Nici nu şi-ar fi imaginat vreodată cluburile contemporane. Pensionarii de astăzi îşi amintesc cu drag despre distracţia din vremea comunismului, atunci când plimbările lungi prin oraş sau pe faleza municipiului erau adevărata relaxare.

Bistriţa comunistă nu ducea lipsă de locuri de petrecere a timpului liber. În top erau restaurantele şi cofetăriile, la care se adăugau şi cele trei cinematografe existente. Circurile ambulante erau deliciul celor mici, în timp ce cei mai tineri prof...

Dincolo de greutăţile pe care severinenii, ca orice român, le-au trăit în regimul comunist, acele vremuri aveau şi farmecul lor. Oamenii spun că atunci aveau mai mult timp liber, că nu erau atât de stresaţi ca acum, că ştiau să se distreze pe cinste.

Hunedorencele care nu vor să trebăluiască în bucătărie pot pregăti masa de Paşte exclusiv din preparate cumpărate. Drob de miel, pască şi ouă roşii - toate se găsesc la magazin....

Dulciurile coapte de bunica sunt înlocuite cu succes de cele din comerţ, pe care oamenii le cumpără de sărbători. Un kilogram de prăjitură de la cofetărie ajunge şi la 30 de lei, însă arădencele spun că merită toţi bani, deoarece sunt delicioase....

Torturile diplomat, cu fructe de pădure sau cu marţipan sunt cele mai solicitate, iar la cumpărare unii administratori de cofetării oferă bonus surpriză.

Gospodinele au început încă de luni să viziteze cofetăriile pentru a alege cea mai bună variantă. Cofetarii au pregătit zeci de sortimente de prăjituri pentru petrecerile de Crăciun şi Revelion, de la minitarte cu fructe până la tiramisu....

Acum, când colindătorii au dat năvală pe străzile oraşului şi când mirosul de brad ne îmbie pe toţi la masa de Crăciun, cofetăriile şi patiseriile din oraş sunt luate cu asalt....

Cofetăriile din Alexandria se pregătesc să facă zilele aceastea sute de torturi festive pentru Crăciun şi Revelion.În funcţie de ingrediente, de mărime şi de ornamente, un tort festiv poate depăşi chiar şi 100 de lei.

Chiar dacă plătesc câteva zeci de lei pentru un astfel de tort, severinenii așteaptă 2-3 zile pentru a intra în posesia lui. Criza a scăzut vânzările cofetăriilor pe acest segment, dar comenzile de tort rămân colacul de salvare în luna sărbătorilor.

Deşi mai sunt două săptămâni până la Crăciun, slobozenii se îngrămădesc să-şi comande cozonacii pentru sărbători....

Cuptoarele laboratoarelor s-au încins încă de astăzi, iar cofetarii vor lucra inclusiv noaptea. Majoritatea bistriţencelor au renunţat de câţiva ani să mai coacă prăjituri de Sărbători şi stau la coadă pentru platourile cu dulciuri...

Cofetăriile timişorene au fost luate cu asalt de domnii care vor să le facă un cadou dulce soţiilor sau iubitelor lor. Criza nu a reuşit să se atingă de delicatese, chiar dacă un tort special de Ziua Femeii costă între 55 şi 110 lei. Ornate cu marţip...

Mirii anului 2010  au avut ocazia în acest weekend de a vedea ultimele noutăţi în materie de nunţi, în cadrul Târgului de nunţi „Oraşul mirilor“, organizat la Alba Mall....

Ziua Îndrăgostiţilor creşte în fiecare an vânzarea de dulciuri şi prăjituri. Laboratoarele lucrează la foc continuu pentru a face faţă numărului mare de comenzi de „inimioare“....

Cine nu-şi doreşte ca în noaptea dintre ani să aibă pe masă, după mâncărurile tradiţionale româneşti, şi un tort apetisant, cu multă frişcă şi/sau ciocolată? Cu siguranţă toţi ne dorim, numai că cine nu are în familie o gospodină pricepută  aleargă l...

Dacă în perioada Crăciunului unele cofetării din Deva au avut chiar şi 170 de comenzi într-o singură zi, de Revelion lucrurile sunt la fel. Cele mai multe comenzi vizează torturile şi prăjiturile asortate. De pe listă nu lipsesc cozonacii.

Patiseriile pregătesc sute de kilograme de prăjituri pentru a îndulci masa de Crăciun a reşiţenilor. Desertul comandat din cofetărie se bucură de tot mai mult succes printre reşiţencele care evită să mai coacă blaturi în bucătărie. Astfel, ele scutes...