calorii goale - ultimele știri

Există multe alimente care ne plac, ne dau senzaţia de saţietate, dar, în realitate, conţin foarte puţine substanţe nutritive comparativ cu numărul de calorii. Paradoxal, unele dintre ele au chiar o aură de alimente sănătoase.

Prezent în fructe, sucuri sau produse de cofetărie şi patiserie, zahărul are, în principal, două componente – fructoză şi glucoză. Structura moleculară şi compoziţia zahărului este aceeaşi, indiferent de unde provine. Ce deosebiri există, totuşi?...

Mâncăm  mai multe calorii decât avem nevoie. Multe dintre aceste calorii sunt goale, adică nu au nicio valoare nutritivă. Controlul asupra greutăţii ţine de ecuaţia „energie primită – energie cheltuită”, o parte importantă a acestei ecuaţii fiind cal...

Dacă vrei să slăbeşti sănătos şi fără riscul de a pune la loc kilogramele pierdute imediat după ce ai renunţat la dietă, specialiştii de la Societatea Americană de Nutriţie îţi oferă soluţia. Ei susţin că secretul unei cure de slăbire eficiente stă î...