Comisarii de la Protecţia Consumatorilor din Bucureşti au găsit, în urma unor controale făcute la trei firme de panificaţie din Sectorul 5, materii prime depozitate în condiţii improprii, gândaci, tăvi pentru copt uzate, cu urme de arsură şi rugină, dar şi produse de panificaţie depozitate direct pe paviment.
Pâinea s-a scumpit de sâmbătă, 4 decembrie, în majoritatea brutăriilor din ţară, confirmând astfel temerile specialiştilor privind creşterile de preţ.
Industria de panificaţie din România a fost cea mai afectată din Europa de Est, din cauza faptului că România este o piaţă artizanală, comparativ cu piaţa industrializată din Vest, dar şi pentru că vechimea business-urilor, în special în cofetărie, este mică, între 10 şi 15 ani maxim, a declarat, într-un interviu pentru „Adevărul”, Gabriela Bereş, director regional pe 18 pieţe pentru Puratos Group.
Panica şi nesiguranţa sunt câteva dintre cauzele care afectează comerţul după apariţia epidemiei de Covid-19. Vânzările micilor brutării au scăzut, pentru că tot mai mulţi cumpără pâinea din supermarket sau o pregătesc acasă. Proprietarii lor se încăpăţânează să producă pâine ca în vremuri bune.
Toată luna aprilie, inspectorii sanitar-veterinari au luat la pas unităţile de panificaţie-patiserie-cofetărie, precum şi pieţele agroalimentare şi magazinele cu carne. Aceştia au găsit brutării murdare şi cuprinse de mucegai şi animale sacrificate în spaţii necorespunzătoare şi vândute mai apoi la negru.
Scăderea TVA la pâine nu-i mulţumeşte pe toţi brutarii buzoieni, astfel că unii dintre ei continuă să înşele statul. În luna mai, poliţiştii au aplicat peste 1800 de amenzi pentru şase infracţiuni la Legea pentru prevenirea şi combaterea evaziunii fiscale, cu un prejudiciu a cărui valoare a fost estimată la peste 300.000 de lei.
Într-o singură lună, poliţiştii au aplicat 185 de amenzi la producătorii şi comercianţii de pâine şi de produse de panificaţie din judeţul Tulcea.
Toate brutăriile din judeţ şi magazinele care comercializează produse de panificaţie au foat periate de poliţişti, într-o acţiune de amploare care a urmărit prevenirea şi combaterea ilegalităţilor.
La 1 septembrie, IPJ Buzău a demarat o campanie de prevenire şi combatere a ilegalităţilor în domeniul producerii, prelucrării, depozitării şi comercializării produselor cerealiere şi de panificaţie. Este vorba de un control demarat în întreaga ţară, la iniţiativa Poliţiei Române.
Guvernul a găsit soluţia pentru a opri scumpirea pâinii, practic inevitabilă după creşterea TVA la grâne: va aloca brutăriilor 27.000 de tone de grâu din rezerva de stat.
Angajatorii care au uitat să ridice carnetele de muncă ale salariaților pentru a le înmâna titularilor vor fi verificate în următoarea perioadă de inspectorii ITM.Apriximativ 5.000 de astfel de documente ar trebui să ajungă la angajați.
Reprezentanţii Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Bihor au verificat în ultimele zile 22 de firme care produc sau vând „pâine neagră". Dintre acestea, 21 au fost sancţionate pentru diverse nereguli, comisarii găsind doar opt firme care, la producerea pâinii negre, folosesc cu adevărat făină neagră, pe care o combină însă cu făină albă.
Orădencele nu-şi mai pierd vremea în bucătărie şi comandă de la specialişti mâncărurile tradiţionale de Paşte. Nici cele trecute de prima tinereţe nu mai petrec ore întregi frământând aluaturi, ci cumpără cozonacul de la patiserii sau din marile magazine.
Ofiţerii Serviciului de Investigare a Fraudelor au desfăşurat activităţi pe linia producerii şi comercializării de pâine şi produse de panificaţie
Industria de panificaţie se clatină de aproape un an, în condiţiile în care preţul materiei prime creşte, iar vânzările scad pe zi ce trece. Pentru a scăpa de faliment, administratorul unei brutării din Severin se vede nevoit să concedieze 75% din angajaţi.
Inspectorii de Muncă au verificat 13 brutării din Ialomița și au aplicat două amenzi în cuantum de 9.000 de lei. Celelalte societăți verificate au primit avertismente. Atât amenzile, cât și avertismentele au fost aplicate ca urmare a neregulilor găsite la contractile de muncă ale angajaților.
Industria de panificaţie din Mehedinţi se clatină de aproape un an, în condiţiile în care vânzările au scăzut, iar micii comercianţi au dat faliment. O treime din brutăriile severinene au fost închise în ultimul an, iar aplicarea taxei forfetare a dus la concedieri.
Dmitri Medvedev ameninţă România: Vor să creeze o „nouă Românie Mare”. Să ţină cont că în Transnistria trăiesc 220 de mii de ruşi
George Friedman: „România e mai sigură decât ţările din regiune, dar pericolul este intern,
din cauza disensiunilor” | Interviu EXCLUSIV
Elevul mediocru devenit savantul de geniu Anghel Saligny. A lăsat României o salbă de poduri nemuritoare VIDEO
Britanicii, impresionaţi de noua versiune Dacia
Duster: „O maşină ieftină, veselă
şi spaţioasă“ VIDEO
Sfatul unui celebru strateg militar pentru Zelenski
Asul lui Putin din Marea Neagră. Insula Şerpilor, transformată de ruşi într-o adevărată fortăreaţă
Misterul avionului care a survolat ilegal România se adânceşte: nici măcar nu era înmatriculat
De ce vrea Ucraina mai multe lansatoare moderne de rachete: Într-o astfel de situaţie, prima linie a ruşilor s-ar «sufoca» VIDEO
Urgenţă strategică: scoaterea din criză a industriei româneşti de armament
Cât de aproape e pacea în Ucraina şi ce piedici sunt în calea armistiţiului. „Doar ucrainenii pot decide când semnează”