Sărbătoarea Trifului în Dobrogea: ziua în care se dă de pomană gândacilor şi se stropesc viile cu apă sfinţită
0În satele din Tulcea, pe data de 1 februarie se sărbătoreşte Sfântul Trifon sau Triful. În această zi se stropeşte via cu aghiasmă, se fac turte care se împart în vecini.
Sfântul Trifon sau Triful, care se sărbătoreşte pe 1 februarie constituia în viaţa tradiţională un moment de cumpănă, de tipul Anului Nou, sărbătorit pentru recolte bogate în grădini, livezi şi podgorii, aflăm de la Asociaţia TEDD, care promovează tradiţiile şi obiceiurile din Delta Dunării.
În această zi, în multe sate din judeţul Tulcea se făcea aghiazmă cu care sunt stropite viţa-de-vie, grădinile şi animalele. Un astfel de obicei provine din Chilia Veche.
Oamenii obişnuiesc ca în această zi să meargă în vie, să taie câteva cârlige de viţă şi apoi să bea un pahar cu vin. Tăiatul unui butuc este legat de credinţa că astfel gândacii nu vor mai ataca recolta, printr-un sacrificiu iniţial. La Niculiţel, se obişnuia ca în această zi să se taie un cocoş, care se mânca împreună cu muncitorii.
În Iazurile în această zi gospodinele fac turte, peste care se pun trei cepe verzi, crescute în casă. Turtele se împărţeau apoi în vecini. Se credea că astfel se dă de pomană gândacilor, pentru ca aceştia să nu mai mănânce recoltele de peste an.
În mod similar, la ucraineni din nordul Dobrogei, de Svetăi Trifan, sărbătoare care are loc pe 14 februarie, se făcea aghiazmă la biserică cu care se stropeau grădinile. Un astfel de obicei era des întâlnit în satul Letea.
Vă mai recomandăm:
Incursiune pe Insula K din Marea Neagră. Cel mai nou pământ al României