„Adevărul de Seară“ a făcut lista de cumpărături de post

No title

Credincioşii care ţin postul Paştelui nu întâmpină mari dificultăţi, datorită ofertei variate de produse permise. Nutriţioniştii spun că perioada postului este un prilej bun pentru curăţirea organismului, consumul de legume şi fructe asigurând necesarul de lipide, proteine şi glucide.

Perioada postului reprezintă pentru credincioşii ortodocşi apropierea de divinitate. Timp de 40 de zile ei vor încerca să se apropie mai mult de Dumnezeu prin rugăciune, vor încerca să fie mai buni şi mai atenţi la problemele semenilor, dar, în acelaşi timp, se vor abţine şi de la mâncărurile de dulce, cum ar fi carnea sau lactatele. Aşadar, postul nu este doar o perioadă de penitenţă ci şi o posibilitate de detoxifiere a organismului. Credincioşii înlocuiesc alimentele care sunt greu digerabile, cu produsele din soia, legume, fructe, brânză şi caşcaval de post.

Oferta cu produsele din post este diversificată

Reporterii „Adevărul de Seară“ au dat un tur al magazinelor din oraş pentru a vedea cât costă o masă cu produse din post. Un iaurt de post costă 2 lei, un pate vegetal costă 2,99 - 3,09 lei, iar un borcan de 300 de grame de crenvurşti vegetali de post este 7,09 lei. Pentru 100 de grame de soia cuburi plătiţi 1,19 lei, iar pe o roată de caşcaval vegetal de 200 de grame, chelţuiţi alţi 4,3 lei. Cei care preferă legumele plătesc 4 lei pentru o pungă de fasole verde, 5 lei pentru mazăre, între 3 şi 7 lei pentru o cutie de porumb dulce. Borcanul de zacuscă ajunge la 5 lei, vinetele coapte la 7 lei, iar punga de ciuperci 3,6 lei. Astfel o masă de post trece de 50 de lei. Comparativ, una cu aceleaşi produse, de dulce, costă aproximativ 60 de lei.

De ce face bine postul?

Nutriţioniştii spun că perioada postului este un prilej bun pentru detoxifierea organismului, iar consumul de legume şi fructe din această perioadă asigură necesarul de lipide, proteine şi glucide. Dieta de post trebuie sa contina, leguminoase ( fasole, mazare), amidonoase (nuci, alune, dar fără a fi prăjite şi fără sare) şi proteine vegetale, care le pot inlocui foarte bine pe cele animale şi se găsesc în ciuperci sau soia.

De asemenea, nutriţioniştii recomandă să nu treacă o zi fără să consumăm fructe, care sunt bogate în vitamine. Dacă este urmat corect, postul poate acoperi necesităţile nutritive ale organismului. Printre beneficiile aduse sănătăţii se numără normalizarea presiunii sângelui, curăţarea arterelor, uşurarea digestiei, capacitatea de memorare şi concentrare bună, energie şi vitalitate crescute, normalizarea nivelului colesterolului. Atenţie însă, persoanele bolnave sau cu afecţiuni digestive trebuie să consulte un medic înainte de a se apuca de postit.

Unele produse de post sunt mai scumpe decât cele de dulce:

Produse de post:
- brânză de soia, 300 de gr, 13,69 lei
- pateu vegetal 3,09 lei
- lapte de soia,  4,69  - 8,35 lei
 - crenvurşti, 300 de grame, 7,09 lei
 - şniţel de soia, 1,45 de lei; soia granule - 1,59 de lei; soia cuburi 1,19 lei
 - cozonac 6,69 de lei
- caşcaval, 200 de gr, 4,3 lei
- maioneză, 3,3 lei

Produse de dulce:
- branză telemea, 15, 20 lei / kg
- pateu de porc, 2,99
- lapte dulce, 3,69 
- crenvurşti, 300 de grame, 3,79 de lei
- piept de pui, 17 lei /kg 
- cozonac, 6,49 de lei
- caşcaval, 200 de gr, 5,17 lei
- maioneză, 5 lei