Oradea: Vând brânză fără să respecte noile prevederi

Doar unul din cei 40 de producători agricoli care comercializau joia trecută produse lactate în Piața Cetate a fost găsit cu acte în regulă, cu ocazia controlului efectuat de către Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Bihor.

Potrivit informațiilor transmise astăzi de DSVSA Bihor, din Piața Cetate au fost confiscate şi dirijate spre neutralizare produse din lapte în cantitate de 35 kg. Dintre deficienţele constatate DSVSA Bihor menționează neconcordanţele dintre înscrisurile deţinute şi cantităţile şi sortimentele de produse lactate comercializate, nerespectarea prevederilor referitoare la identificarea produselor şi la trasabilitate, nerespectarea procedurilor de igienizare a vitrinelor şi spaţiilor etc.

Se conformează cu forța

Principalele abateri constatate în Piața Decebal se referă la modalitatea de păstrare şi ambalajele de transport şi expunere.Producătorii care nu respectă normele intrate în vigoare la data de 1 iunie riscă amenzi de până la 10.000 de lei, precum și reținerea produselor. DSVSA Bihor informează că în luna iunie producătorii s-au mobilizat, astfel încât, în câteva zile, au fost eliberate 49 de autorizații pentru comercializarea produselor lactate în piețe, comparativ cu șapte (câte au fost eliberate în județ, în ultimii doi ani).