Topul fructelor ideale care ar trebui consumate în timpul verii
0
În timpul verii avem ocazia ideală să ne refacem rezervele de vitamine şi minerale atât de necesare sănătăţii, prin consumarea unor fructe de sezon. De asemenea, acestea au un rol important în rehidratarea organismului, necesară pe timp de vară.
Fructele conţin o cantitate considerabilă de fibre, antioxidanţi şi nutrienţi indispensabili pentru organism. Pentru cei preocupaţi de aspectul fizic e momentul să introducem cu încredere fructele în dietă pentru a avea o siluetă de invidiat.
Nutriţionistul arădean Dan Merişca ne spune care sunt aceste fructe de sezon şi la ce sunt acestea bune.
"Cu puţină creativitate putem consuma fructele în diverse combinaţii în salate, smoothie-uri, îngheţată home-made sau proaspete. Fără a ţine cont de un top anume fructele pot fi consumate în funcţie de necesităţi", spune nutriţionistul arădean.
Acesta afirmă că probabil în topul fructelor ar fi normal să situăm pe primul loc cireşele. Acestea sunt diuretice, antiimflamatorii, energizante, anticancerigene şi regeneratoare. Conţin vitamina C, potasiu şi sunt cele mai sărace în calorii. În plus, rehidratează, sunt bogate în vitamine şi minerale şi oferă o senzaţie de saţietate-perfecte în diete.
Un alt fruct de sezon este pepenele galben. Acesta se asezonează perfect în platourile pentru aperitive, ideal în diete, rehidratează organismul, este diuretic şi sărac în calorii. Conţine multe fibre şi vitamina C, beta-caroten şi este cel mai indicat în lupta împotriva retenţiei de apă. Poate fi folosit perfect în orice combinaţie de salate, chiar şi la cele cu legume.
Piersicile sunt de asemenea recomandate. Ele conţin 75%apă - rehidratează bine, conţin multe vitamie: C, E, K şi B. O piersică asigură necesarul de vitamina C pentru o întreagă zi. Pentru persoanele care practică sportul în general sau fitness aerobic este recomandat mango. Conţine peste 20 de vitamine şi minerale şi este foarte bogat în fibre induce senzaţia de saţietate-deci e perfect pentru diete. În plus, întăreşte sistemul imunitar.
Un alt fruct de sezon cu multe vitamine şi puţine calorii este căpşuna. În sezon sunt cele mai aromate, conţin vitamina C mai mult ca portocalele (luate în aceeaşi cantitate), conţin puţine calorii şi merg bine în diete. Conţin vitaminele: C, E, B1, B2, B6, K. Sunt ideale în digestie şi mai conţin fier, calciu şi acid folic.
Nu puteam încheia acest top fără pepenele verde (lubeniţa). Este ideal pentru rehidratare, conţine peste 88 % apă şi este ideal în afecţiuni renale.
"Uneori o cură de două săptămâni de pepene verde consumat zilnic previne afecţiuni renale uşoare fără a mai aminti aici beneficiile imediate în rehidratarea organismului şi mai ales în combaterea retenţiei de apă. Este foarte important să consumăm fructele în starea lor proaspătă şi niciodată să nu adăugăm zahăr. Zahărul conţinut de fructe e de o altă natură şi calitate faţă de cel cumpărat", mai spune nutriţionistul arădean Dan Merişca.
Vă mai recomandăm: Reţetele din fructe şi legume care ne ajută să slăbim. Ţelina face minuni
Se încarcă comentariile...
