Final de sezon „Politică şi delicateţuri“, pe malul Dunării: ce găteşte Mircea Dinescu în ultima ediţie

Mircea Dinescu va găti pe pajiştea scăldată de valurile Dunării de la Cetate FOTO TVR

Ultima ediţie din sezonul trei al emisiunii „Politică şi delicateţuri“, ce va fi difuzată duminică, 14 iunie, de la ora 15.00, la TVR 1, TVR HD şi TVR+,  îl găseşte pe Mircea Dinescu pe malul Dunării, la Cetate, unde, înconjurat de animalele sale de companie, găteşte bucate delicioase.

Mircea Dinescu propune pentru duminică, 14 iunie, o ediţie atipică a emisiunii sale, în care vedeta este... berbecuţul Vasilică, pe care poetul, milos din fire, l-a cumpărat dintr-un târg, spre a-i oferi o viaţă lungă şi ferită de primejdii, de animal de companie. „Dacă până acum invitatul stătea la masă, acum stă sub masă“, glumeşte poetul, referindu-se la simpaticul berbecuţ, care-şi intră imediat în rol şi nu se desprinde de stăpânul său. 

Aşadar, asistat de căţeii săi şi de Vasilică, Dinescu „dă un spectacol de unul singur“ şi prepară mai întâi o salată de fasole verde, din care nu lipsesc roşiile, ardeii şi dovleceii la grătar, iar în final, pentru desăvârşirea gustului, adaugă piper, coriandru şi cimbru sălbatic. Mai apoi, pune pe grătar un „capac de viţel“, adică cea mai fină parte din piciorul viţelului, împănat cu usturoi şi slăninuţă, pentru a „prinde miros de fum“, timp în care îi prepară un sos din vin rosé, legume şi câteva linguriţe din faimoasa dulceaţă de ardei iute, preparată chiar la Cetate. 

mircea dinescu

Mircea Dinescu găteşte alături de berbecuţul Vasilică FOTO TVR

Şi, pentru că emisiunea se desfăşoară pe pajiştea scăldată de valurile Dunării de la Cetate, nu lipsesc fanfara Mambo Siria, descoperită chiar de Dinescu, precum şi domnul profesor Nelu Greblă, cu acordeonul său magic. 

Ultima ediţie din acest sezon „Politică şi delicateţuri“, atipică şi plină de farmec, desfăşurată într-un peisaj superb, se încheie cu promisiunea poetului de a reveni în toamnă, cu noi reţete şi aventuri culinare.

Pentru doritori, masterchefi şi gurmanzi, toate reţetele prezentate de Mircea Dinescu se găsesc pe site-ul TVR, în secţiunea dedicată emisiunii, sub titlul „Reţetele lui Dinescu“.