preparate culinare - ultimele știri

Ciorba rădăuțeană este considerată de multe gospodine varianta mult mai simplă și mai ieftină a ciorbei de burtă. Pentru un preparat reușit contează nu doar rețeta și modul în care ciorba e gătită, ci și tipul ingredientelor.

Pescarii, grupurile de lobby și ecologiștii trag un semnal de alarmă cu privire la riscurile legate de creșterea în timpul verii a numărului de specii invazive care se reproduc rapid, precum crabul albastru. Crabii fac ravagii în plasele de pescuit, relatează AP.

Graţie unui proiect cultural al Fundaţiei Pro Patrimoniu, un inedit caiet de reţete scris în patru limbi de către Maria Cantili Golescu a fost digitalizat, iar din această toamnă va fi disponibil integral şi gratuit în limba română....

Cei mai buni purceluşi de fript sunt cei care au între 5 şi 7 săptămâni. Potrivit celor care pregătesc astfel de preparat, dacă au mai puţin de o lună jumătate nu au suficientă carne, iar dacă ajung deja la două luni ar putea fi prea graşi.

Nu puţini sunt cei care au ajuns la urgenţe sau au fost nevoiţi să recurgă la calmante după excesele alimentare făcute de sărbătorile de iarnă. Medicii ne recomandă un binemeritat repaus culinar, iar bucătarii vin şi cu variante care să ne protejeze ...

Favoritul în maratonul electoral republican în vederea intrării în cursa prezidenţială din SUA  nu are tocmai cele mai fine gusturi în materie de preparate culinare, ceea ar putea ridica probleme la nivel diplomatic....

Celebrul tren Orient Express, care făcea legătura între Paris şi Istanbul, le oferea călătorilor, pe lângă peisajele mirifice, şi o incursiune în bucătăria zonelor prin care trecea. Piesele de rezistenţă ale meniului, precum supa cremă de somon, keba...

Sunetele înalte ajută oamenii să perceapă mai puternic gustul preparatelor dulci, iar basul oferă senzaţia că mâncarea este mai amară, se arată într-un studiu realizat în cadrul Sony Multi-Room Sonic Wonderland.

Fast-foodurile se găsesc la orice colţ de stradă, sunt deschise 24 de ore din 24 şi îmbie clienţii cu arome care mai de care mai apetisante, la preţuri mici şi porţii generoase. Tinerii sunt principala nişă vizată de aceste magazine de tip fast-food....

Unele dintre cele mai mari descoperiri au survenit în urma unor accidente, lucru care este valabil şi în cazul mâncării sau băuturilor. Astfel de eşecuri culinare au avut parte de acel element surpriză care le-a transformat într-un adevărat succes....

În această perioadă a anului, sistemul digestiv ne e pus la grea încercare, cu atâtea preparate tradiţionale şi bunătăţi hipercalorice, stropite din belşug cu vin sau cu tărie. Pentru evitarea neplăcerilor, medicii ne îndeamnă la cumpătare şi recoman...

Îl folosim pentru a condimenta preparatele culinare, iar proprietăţile sale terapeutice se cunosc de mii de ani. Alimentul te apără de afecţiunile inimii, iar lista beneficiilor nu se opreşte aici....

Ioana şi Ionela, două tinere din Josenii Bârgăului au fost binecuvântate cu doi copii frumoşi, care însă au nevoie de o atenţie deosebită, fiind diagnosticaţi cu autism. Cele două mame au decis să ofere contra cost surplusul din cămară pentru a-şi aj...

Unii proprietari de restaurante au metode mult mai subtile decât „umflarea“ notei de plată pentru a te convinge să scoţi mai mulţi bani din buzunar. Micile trucuri legate de designul meniului şi descrierile preparatelor influenţează comanda clienţilo...

Barack Obama nu ar da niciodată un hot dog pe o delicatesă, iar preferinţele culinare ale Reginei Elisabeta a Marii Britanii nu sunt nici ele sofisticate....

Prezentarea felurilor de mâncare gătite presupune faptul că ceea ce a fost preparat poate fi o sursă de inspiraţie pentru ceilalţi, iar expunerea publică reprezintă un motiv de mândrie pentru „bucătarul” responsabil de reţeta culinară în cauză...

Într-o lume în care numărul click-urilor sunt sinonime bătăilor de ceas, bucătăria şi, în fond, arta gastronomică cunoaşte o nouă reinterpretare. Poze cu preparate, mai mult sau mai puţin reuşite, circulă pe internet şi adună sute, poate chiar mii de...

Zece echipe din România, Ungaria şi Slovacia s-au întrecut în talente culinare. Cea mai creativă echipă a primit din partea organizatorilor butelii de vin roşu şi seturi de bucătărie. Cel mai neinspirat preparat culinar a primit o lingură de lemn....

Buzoienii pofticioşi pot mânca astăzi pe săturate şi fără să scoată foarte mulţi bani din buzunar. Această ofertă este lansată cu ocazia sărbătorii „Joia Gurmanzilor", zi în care se poate mânca pe săturate, dar la jumătate de preţ....