pastrav afumat - ultimele știri
Păstrăvăria este una dintre ideile de afaceri cu şanse mari să vă aducă profit. Cererea de peşte este tot mai mare, iar cu o minimă procesare, poate o reţetă tradiţională, veniturile pot asigura un trai mai mult decent pentru o familie din satele şi ...
La nici 20 de kilometri de Bistriţa, în curtea lui Oltean Alin găsim o bunătate ce ne va face să ne îndrăgostim de peşte: păstrăv afumat. Preparatul pregătit după reţeta emblemă a Bucovinei a fost „inventată” în anii `50 din raţiuni practice.
Ministrul Agriculturii, Mihail Dumitru, a anunţat că au fost depuse documentaţiile în cazul a 16 produse alimentare pentru care s-a cerut recunoaşterea europeană ca produse tradiţionale, specialiştii Oficiului Naţional al Produselor Ecologice şi Tra...