nutritie. - ultimele știri

Terapia numită „Tratament Comportamental Bazat pe Acceptare“(„Acceptance-Based Behavioral Treatment — ABT“) îi învaţă pe obezi diverse tehnici folositoare pentru a-şi atinge ţelul propus, scrie Live Science....

Ouăle alterate au un potenţial crescut de a declanşa toxiinfecţii alimentare.  Prospeţimea unui ou se poate verifica simplu, prin introducerea lui într-un vas cu apă cu fundul plat. Cum „citim“ rezultatele....

Bogate în potasiu, atât căpşunile, cât şi cireşele contribuie la reglarea tensiunii arteriale. Flavonoidele din căpşuni protejează inima şi vasele de sânge....

Slabele cunoştinţe în materie de nutriţie şi dietele „după ureche“  nu ne ajută să pierdem în greutate. Dimpotrivă....

Iaurtul are o textură de gel şi un gust acrişor din cauza fermentării zahărului din lapte – lactoza – în acid lactic şi este obţinut din lapte prin adaos de culturi bacteriene. Teoretic, este unul dintre cele mai sănătoase alimente. dar ce nu trebuie...

Analiza dietelor pe care v-o propune Adevărul a ajuns la episodul cu numărul 4. Dieta pe grupe de sânge este opera dr. Peter D‘Adamo, potrivit căruia un regim alimentar corect este stabilit în funcţie de grupa de sânge....

Suntem martorii unei explozii de informaţii despre diete-minune, cure de slăbire revoluţionare care ne promit că vom slăbi repede şi mult. De multe ori alegem o cură de slăbire, dar nu avem în vedere şi o cură de menţinere. Rezultatul? Mai multe kilo...

De la pătrunjel se consumă atât frunzele, cât şi rădăcina. Aceasta din urmă, deşi are unele dintre caracteristicile morcovului, nu este la fel de bogată în betacaroten. Ridichile sunt de două  tipuri: cele roşii, recoltate primăvara şi cele albe sau ...

În ultimul deceniu, pâinea a fost supusă mai multor atacuri, mai ales cea albă, sub pretextul că nu este un aliment sănătos. Un nutriţionist singaporez  a găsit o soluţie inedită de rezolvare a problemei....