karakul - ultimele știri

Specialiştii spun că laptele folosit este obţinut de la o rasă de oi unicat în Europa, fiind cel mai gras şi totodată cel mai bun pentru făcut brânză. Reţetele diferă la un cioban la altul, însă laptele face diferenţa faţă de alte zone ale României.

Ioan Ţibireac, unul dintre cei mai influenţi crescători de oi de rasă din regiunea Moldovei, a scăpat cu o condamnare cu suspendare după ce a bătut crunt un cioban, lăsându-l să zacă în agonie cu picioarele sfărâmate pe câmp. Victima a murit după cât...

În judeţul Botoşani, la Staţiunea de Cercetare de la Popăuţi, specializată pe rasa de ovine karakul, a fost obţinută prin experimente genetice şi cercetări, cea mai valoroasă varietate de pielicele din lume. Este vorba despre astrahanul sur-argintiu,...

Ahmad Khalaf, unul dintre cei mai importanţi oameni de afaceri din Golful Persic a venit la Botoşani pentru a vedea oile româneşti. Ţările arabe în general sunt interesate de exporturi masive de ovine din România. Karakulul de Botoşani în special est...

Cercetătorii din Botoşani au produs, prin încrucişări controlate, singurele oi cu blana roz din Europa. Pielicele sunt de fiţe şi preferate în special de doamnele cu bani din Rusia sau Canada. Sunt recoltate de la miei din rasa karakul de Botoşani, o...

Specialiştii Staţiunii de Cercetare-Dezvoltare pentru Creşterea Ovinelor şi Caprinelor din localitatea botoşăneană Popăuţi lucrează de zece ani la impunerea pe piaţă a unei specii de oaie care ar putea influenţa radical industria alimentară.