gris - ultimele știri
Budinca de griş este fără îndoiala desertul bunicilor din perioada comunistă. Preparatul dulce se găteşte uşor cu ingrediente care se găsesec, de regulă, în frigider. Desertul nu este costisitor şi se prepară în câteva minute....
Vă prezentăm reţeta unui desert care nu costă foarte mult şi este foarte uşor de pregătit dacă se respectă indicaţiile bucătarului bănăţean Uica Mihai....
Preparată în casă, cu legume din belşug, dar mai ales cu găluşte făcute pe loc, supa de pasăre este un adevărat medicament. Reţeta deliciosului preparat o regăsim la Radu Anton Roman, celebrul gastronom, care a publicat în 1998 lucrarea “Bucate, vinu...
Un desert al copilăriei de care îmi aduc aminte cu plăcere de fiecare dată! Şi pentru că tot îmi plac atât de mult, am îmbunătăţit reţeta copilăriei, pe ici pe colo şi cred că am obţinut reţeta pentru cele mai bune găluşte cu prune....
Pizza făcută acasă este rareori la fel de apetisantă ca cea cumpărată dintr-o pizzerie tradiţională, iar cea mai mare diferenţă este blatul. Sunt puţine gospodinele care ştiu ce este de făcut pentru ca blatul de pizza să fie crocant, nu gros şi pufos...
O vorbă din bătrâni zice că acest fel de mâncare „te scoală din boală“. Fie că e vorba de o răceală sau de o mahmureală după o petrecere de o noapte, supa de găină face minuni. Preparată în casă, cu legume din belşug, dar mai ales cu găluşte făcute p...
Prăjitură de post cu dovleac. Pentru un desert delicios şi în acelaşi timp permis în Postul Paştelui, vă prezentăm două reţete deloc complicate de prăjitură de post cu dovleac....
Pentru supa de legume cu găluşte de griş, compoziţia pentru găluşte trebuie să fie mai moale, deoarece la fiert grişul creşte în volum. Compoziţia nu trebuie să stea deloc din momentul în care este gata preparată, ci trebuie să fie pusă imediat la fi...
Supele sunt adevărate elixire pentru sănătate. Plină de legume şi verdeaţă, această supă de găluşte va fi preparatul ideal pentru masa de prânz....