chef joseph hadad - ultimele știri

O serie de trucuri, dezvăluite de chef Joseph Hadad, vă vor ajuta să faceți burgerii de acasă la fel de buni precum cei din bistrourile specializate. Renumitul bucătar vă învață la ce trebuie să fiți atenți în timpul preparării ca să iasă perfecți.

Este dezlegare la pește joi, 29 iunie, și cel mai simplu este de pregătit peștele prăjit. Dar nu toți peștii se pretează acestui tip de gătire. Chef Joseph Hadad ne spune ce merge și ce nu merge pus în tigaie.

Gustul mâncărurilor este cel mai important până la urmă. Cum salvăm o tocană în care am scăpat prea multă sare? Există câteva ponturi care să vă readucă în farfurie preparatul perfect, dezvăluite de chef Joseph Hadad.

Kebabul este una din moştenirile culinare ale zonei din care provine Chef Joseph Hadad - evreu de origine marocană, după cum povesteşte chiar el pe blogul personal. Preparatul traditional este făcut din carne tocată de vită sau de oaie ori amestec....

Chef Joseph Hadad, în vârstă de 59 de ani, a fost transportat de urgenţă la spital miercuri, 12 februarie, după ce i s-ar fi făcut rău. Iniţial, au apărut informaţii potrivit cărora bucătarul ar fi suferit un atac de cord.

Miercuri seară, 11 septembrie, chef Joseph Hadad a oferit, în premieră, primul şorţ auriu cu ajutorul căruia concurentul ajunge direct în bucătăria „MasterChef“, fără să mai treacă prin celelalte probe eliminatorii.

Cu o medie de 60 de clienţi pe zi şi 36 de angajaţi, restaurantul deschis de chef Joseph Hadad în Bucureşti a devenit un magnet pentru notele de plata mari, dar şi al clienţilor de calitate, care ştiu să recunoască „arta din farfurie“.