capsaicina - ultimele știri
Capsaicina, valoroasa substanță conţinută de ardeiul iute, reglează fluxul sanguin şi are proprietăţi antimicrobiene, contribuie la prevenirea cancerului, atacurilor de cord şi a comoţiilor cerebrale și previne obezitatea.
Gustul picant sau iute este pe placul multor gurmanzi, însă nivelul de toleranţă diferă de la persoană la persoană. Fiecare individ are o limită de toleranţă, iar un aliment puţin picant pentru cineva poate declanşa o reacţie alergică periculoasă pen...
Ardeiul iute este cunoscut datorită virtuţilor sale medicinale, aducând numeroase beneficii pentru sănătate. Consumul de ardei iute combate cancerul, stimulează pancreasul şi ajută la funcţionarea plămânilor. Nu în ultimul rând, ardeiul iute e folos...
Apa nu are niciun efect, iar “stingerea” iuţelii ardeilor cu băuturi carbogazoase este o mare greşeală. Există însă ceva care poate să facă bine.
Gazele lacrimogene conţin compuşi chimici care irită conjunctiva oculară, produc înţepături, lăcrimare, dificultatea de a ţine ochii deschişi, dar şi iritaţii ale căilor respiratorii, greaţă, vomă, spasme, dureri toracice, dermatite şi alergii. Efect...
Greu de consumat de persoanele mai sensibile, din cauza senzaţiei de arsură pe care o lasă pe limbă şi în cavitatea bucală, ardeiul iute are beneficii pentru sănătate ce nu ar trebui ignorate....
Deşi nu toată lumea se încumetă să îi guste, din cauza senzaţiei de arsură pe care o provoacă, ardeiul iute are o serie de beneficii pentru sănătate care nu ar trebui ignorate....
Există această prejudecată conform căreia persoanele care consumă alimente picante ar fi mai predispuse spre arsuri gastrice, dureri de stomac, carii dentare sau chiar cancer, însă adevărul este că acestea au exact efectul invers.
Pişcă limba, dar e blând cu sănătatea. Consumul de ardei iute combate durerea, reduce colesterolul şi ne protejează de cancer. În plus, stimulează metabolismul şi ne ajută în lupta cu kilogramele în exces.
Metabolismul fiecărui om este condus, în mare parte, de genetică. Însă există moduri naturale prin care îl poţi ajuta, în primul rând printr-o alimentaţie corectă.