baclava - ultimele știri

Gustul savuros al vinetelor cu carne stă în ordinea în care sunt adăugate legumele la sotat, dar şi în prepararea termică a compoziţiei la cuptor....

Preparatele au la bază aluatul, care este făcut simplu din apă, făină şi sare. Secretul gustului apetisant al plăcintelor stă în realizarea compoziţiei, un amestec de brânză, carne, condimente şi plante aromatice....

Un desert deosebit de apreciat, celebru în Balcani îndeosebi, poate fi preparat cu succes acasă. Iată reţeta detaliată.

Desert turcesc, baclavaua este considerată una dintre cele mai cunoscute prăjituri ale Orientului. Nu trebuie să mergeţi sute de kilometri pentru a vă bucura de gustul său, pentru că delicioasa prăjitură poate fi pregătită şi în casă....

Viitorul e pe primul loc în Liga I şi la două meciuri de a câştiga primul titlu din istoria clubului. Iar asta pentru că finanţatorul şi, totodată, antrenorul ei e atent la cele mai mici detalii.

Un dulce de care vitrinele cofetăriilor din vremurile apuse, erau mereu pline şi cum se umpleau aşa se goleau. Saralia este o prăjitură cu origini otomane şi este sora mai mică a baclavalei....

Dacă tot suntem în sezonul deserturilor cu mere îţi propunem o reţetă  pentru cei care preferă prăjiturile foarte dulci şi însiropate, baclava cu mere şi nuci. Este o altfel de prăjitură, o altfel de baclava, diferită de reţeta clasică, tocmai datori...

Baclavaua este un desert foarte dulce, pe bază de miere, popular în zonele de sub dominaţia Imperiului Otoman, în Asia, şi în zonele apropiate, fiind recunoscut ca un desert specific turcesc. Deşi începuturile acestui desert sunt incerte, cel mai pro...

Dobrogenii au luat ce e mai frumos din limba turcilor, pecenegilor, bulgarilor şi cumanilor, popoarele care au năvălit pe aceste meleaguri, şi şi-au făcut propriul grai....

Diferenţele de preţuri sunt foarte mari între ţările europene: dacă în Cehia poţi cumpăra trei beri de la magazin cu numai un dolar, în Norvegia, nu găseşti nimic la o sumă atât de mică, potrivit unei analize....

Se pare că orientalismul ne cam sperie: în prezent ne sperie apropierea orientală de China, aşa cum, până nu demult, ne-a speriat apropierea de Turcia şi de balcani....

Când familia-i sătulă de fasole şi orez, o mâncare nimerită este ca-n Peloponez. Articol realizat în colaborare cu revista „Click Poftă bună!“....